- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 50 minutos
Tabela nutricional (por porção)
- Calorias: 130
- Carboidratos: 0 g
- Colesterol: 0 mg
- Gorduras: 3,5 g
- Fibras: 0 g
- Proteínas: 25 g
- Gordura Saturada: 1,3 g
- Tamanho da Porção: 4 fatias médias (100 g)
- Sódio: 1230 mg
- Açúcar: 0 g
- Gordura Trans: 0 g
- Gordura Insaturada: 0 g
Tender Simples
Esta é uma receita de Tender simples, saborosa e fácil de fazer. Vai fazer Ceia em casa e não quer perder muito tempo na cozinha? Então faça esta receita de Tender salgado, todos vão adorar!
Ingredientes
- Tender - 1 unidade de 1kg
- Manteiga - 2 colheres de sopa, derretida (pode substituir por margarina com sal)
- Azeite - 6 colheres de sopa
- Cravo da Índia - O suficiente para decorar o tender
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.
- Remova o Tender da embalagem, coloque-o em uma assadeira e faça cortes superficiais em forma de quadrado, na parte superior do Tender.
- Espalhe uma colher de sopa de manteiga por todo o Tender e regue com duas colheres de azeite.
- Leve ao forno e deixe assar por 20 minutos.
- Espalhe o restante da manteiga por cima do Tender e leve ao forno novamente.
- Asse por mais 10 minutos, regue com duas colheres de sopa de azeite e leve ao forno novamente.
- Após 10 minutos, regue com as últimas duas colheres de sopa de azeite, leve ao forno novamente e deixe assar por mais 10 minutos ou até que o Tender esteja dourado por cima.
- Depois de assado, decore com os cravos, espetando-os nas interseções dos quadrados que você fez por cima do tender.
Informações Adicionais
Se quiser aproveitar o azeite que ficou no fundo da assadeira, cozinhe algumas batatas, corte-as em rodelas grossas (2 dedos de espessura) e leve ao forno para dourar na assadeira que você assou o Tender.
